TẬP HUẤN AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI HOA THỦY TIÊN – KHẲNG ĐỊNH CHẤT LƯỢNG BẾP ĂN CHUẨN MỰC VÌ SỨC KHỎE CỦA TRẺ
TẬP HUẤN AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI HOA THỦY TIÊN – KHẲNG ĐỊNH CHẤT LƯỢNG BẾP ĂN CHUẨN MỰC VÌ SỨC KHỎE CỦA TRẺ 
Tại Hoa Thủy Tiên, bếp ăn không chỉ đơn thuần là nơi chế biến bữa trưa cho trẻ. Đó là “trái tim dinh dưỡng” của nhà trường – nơi mỗi món ăn được tạo ra bằng sự tận tâm, tự trọng nghề nghiệp và trách nhiệm với sức khỏe của các con. Vì vậy, việc thường xuyên đào tạo, bồi dưỡng kiến thức cho đội ngũ nuôi dưỡng là hoạt động được nhà trường duy trì nghiêm túc và bài bản.
Trong buổi tập huấn, các nội dung được triển khai sâu, kỹ và thực hành trực tiếp, bao gồm:
Chuẩn hóa quy trình tiếp nhận – sơ chế – chế biến thực phẩm theo quy định mới nhất. Thực hành nguyên tắc bếp một chiều, đảm bảo tuyệt đối không nhiễm chéo. Kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ, thời gian nấu chín – giữ nóng – bảo quản món ăn. Quy tắc vệ sinh dụng cụ, trang thiết bị và an toàn cá nhân trong suốt quá trình chế biến. Nhận diện nguy cơ mất ATTP, xử lý tình huống và xây dựng môi trường bếp xanh – sạch – chuẩn mực.Buổi tập huấn diễn ra nghiêm túc, khoa học, thể hiện rõ quyết tâm của nhà trường trong việc giữ vững và nâng cao chất lượng bếp ăn – yếu tố cốt lõi làm nên sự an tâm của phụ huynh và niềm hứng khởi của học sinh khi đến trường.
Trường MNTH Hoa Thủy Tiên tự hào sở hữu bếp ăn đạt tiêu chuẩn, quy trình bài bản, thực phẩm rõ nguồn gốc, khu bếp sạch sẽ – ngăn nắp – an toàn.Mỗi bữa ăn không chỉ đủ chất mà còn giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, nuôi dưỡng thể chất và trí tuệ toàn diện.
Sự chỉn chu trong từng công đoạn của bếp ăn Hoa Thủy Tiên chính là cam kết mạnh mẽ nhất của nhà trường trong hành trình chăm sóc – nuôi dưỡng trẻ mầm non theo đúng chuẩn mực chất lượng cao.
Một số hình ảnh tại buổi tập huấn…
